JAPAN CALLING 開催日　 2025.07.02 ～2025.07.03 開催地　名古屋

2025年秋季見本展示会のテーマは「JAPAN CALLING」です 。このテーマには、日本の魅力を改めてアピールするという意図が込められています 。消費動向の変化や拡大するインバウンド需要に寄り添い、「全国物産」「抹茶のお菓子」「昭和100年お菓子」といった日本独自の価値を活かした売り場提案を行うことで、課題克服を目指します 。

現状

現在は、原材料費や物流費の高騰により食品値上げが常態化しており、消費者の約6割が経費を節約するなど節約志向が強まっています 。一方でインバウンド消費は加速しており、2025年1月〜3月期の訪日外国人旅行消費額は、円安やビザ緩和の影響で前年同期比28.4%増の2兆2,720億円に達しています 。

予測

2025年の訪日外客数は、大阪・関西万博などの国際的イベントの影響もあり、過去最高の4,020万人（前年比108.9%）に達すると推計されています 。消費行動については、付加価値に対価を払う「プレミアム消費」と、情報を収集して安く買う「徹底探索消費」の2軸からなる「こだわり消費」が基盤となり、後半からは消費が徐々に活発化していくと予測されています 。

提案

今後もさらなる需要拡大が見込まれるインバウンド向けには、抹茶のお菓子や大袋菓子、次なる流行を見据えた「ネクストインバウンド」商品を強化し、訪日客のニーズに応えます 。また、付加価値を重視する「こだわり消費」層に対しては、全国物産や「昭和100年お菓子」、猫の日といった独自性のあるテーマを提案します 。一方で、物価高の影響で強まる「コスパ重視」の傾向に対しては、需要を満たす代替お菓子の展開や、個食にプラスアルファの価値を加えたスナックなどの提案を通じて、多様化する消費行動を全方位からサポートします 。

皆様のおかげをもちまして、大盛況のうちに本展示会を無事終了することができました。社員一同、心より感謝申し上げます。